又接近了農曆歲末聚餐好時節,公司尾牙、家庭聚餐還在苦惱嗎?

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螢幕快照 2019-12-28 下午2.31.22.png

痞客邦為台灣第一大興趣內容社群網站,擁有8.1億篇文章,百萬人每天都因為痞客邦找到最愛的火鍋!痞客邦火鍋祭集結全台火鍋推薦,特別以近三年「網友熱搜」、「部落客推薦」、「火鍋文章瀏覽」分析統計出全台2019-2020全台火鍋最強評比,包含「十大麻辣鍋」、「十大壽喜燒」、「十大石頭火鍋」、「十大涮涮鍋」以及潛力火鍋,同時精選100位火鍋達人部落客推薦的火鍋必吃名單

每一個台灣人心中都有一個最深愛的鍋,你的愛鍋上榜了嗎?

⟪麻辣鍋⟫ 馬辣、新馬辣、這一鍋、詹記、海底撈、辛殿、老四川、青花驕、問鼎、滿堂紅

⟪涮涮鍋⟫ 橘色涮涮屋、好食多、温野菜、上官木桶鍋、老先覺、錢都、樂崎火鍋、六扇門、金鍋盃、祥富水產

⟪壽喜燒⟫ 一番地壽喜燒、Mo-Mo-Paradise、潮肉壽喜燒、夏部壽喜燒、福豆屋、壽喜燒一丁二代目、鋤燒、金大鋤、八豆食府壽喜燒、京賀家

⟪石頭火鍋⟫ 拾七石頭火鍋、旺角石頭火鍋、嘉義老牌石頭火鍋、石研室、可利亞石頭火鍋、小紅莓自助火鍋、松江自助火鍋、帝一石頭火鍋、雅香石頭火鍋、義美石頭火鍋

⟪潛力鍋⟫ 肉老大、小鮮肉涮涮屋、紅九九、牧羊人辣椒火鍋、得聚火鍋、品湯、紅蟹將軍、巢鍋、八豆食府精緻鍋物、土狗樂市、大魔大滿足鍋物、天外天

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台北餐廳擂台賽,你評分的餐廳上榜了嗎?
痞客邦從2019熱門搜尋文章中挑出台北五大類型餐廳,讓網友們在線上公開評分,分享自己的真實體驗星等,自2019/11/4開跑至上週日2019/12/15止,為期45天的活動吸引將近2,000名痞客邦會員來評分,超過30,000筆的餐廳評分筆數,讓大家從菁英中選出菁英,幫你篩選出最受歡迎的餐廳,快來看看各類型前三高分店家在痞客邦部落客們心中的必訪理由,跟著前人的腳步選餐廳絕對不踩雷!

 

🏆總排行(依據每場次評分最高前三名)🏆

【親子場】

🥇第一名:Ho'me廚房&親子餐廳/4.43顆星/285人評分

🥈第二名:Fun cafe 親子餐廳/4.38顆星/232人評分

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年菜推薦 盡在痞客邦,【痞其林社群美食指南】2020 年菜排行榜隆重頒發!

痞其林 2020 年菜評比活動 由百萬人氣部落客評選,25 間人氣店家、超過 100 道年菜角逐色香味與CP值兼具之冠軍年菜寶座,根據「美味程度、CP值、視覺外觀」三個面向進行評分,評選出「套餐組合主食海鮮肉類禽類湯鍋羹類點心」七大類別冠軍菜色!本篇為大家介紹的是 年菜點心類 得獎年菜:

🥇TOP 1:連珍糕餅 - 芋泥球

🥈TOP 2:連珍糕餅 - 逗果子禮盒

🥉TOP 3:阿寶師 - 招牌冠軍咖哩餃

點心類第一、二名都由基隆百年名產老店 連珍糕餅 拿下!第一名的 芋泥球 在《康熙來了》節目上被激推曝光後曾掀起一波搶購熱潮,至今人氣未減。本次「痞其林」年菜評選結果,可見其美味程度依舊獲得部落客讚賞。


▲ 連珍糕餅芋泥球

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年菜推薦 盡在痞客邦,【痞其林社群美食指南】2020 年菜排行榜隆重頒發!

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🥇TOP 1:阿勝師 Ashengfood - 藥膳醉蝦

🥈TOP 2:果貿吳媽家 - 眷村紹興釀醉蝦 

🥉TOP 3:左爺爺的精選市集 - 紹興中藥鮮醉蝦

今年海鮮類以蝦為食材的料理居多。阿勝師的藥膳醉蝦 是本屆痞其林年菜評比冠軍套餐組 阿勝師團圓年菜六道組 當中的菜色之一。談到阿勝師的冠軍醉蝦,無法拒絕蝦誘惑的李馥表示「光用眼睛看,就醉了」,蝦也非常鮮甜入味。海霸威與阿東也相當贊同,並表示醉蝦份量足,肉質很 Q 彈,阿東也補充「加了藥膳讓酒味變得比較醇厚不刺激,很有年節料理的一道菜」。


▲ 阿勝師藥膳醉蝦,圖:鍾愛銅板美食的貪吃鬼

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年菜推薦 盡在痞客邦,【痞其林社群美食指南】2020 年菜排行榜隆重頒發!

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🥇TOP 1:阿凱師鮮蒸鵝專賣店 - 煙燻鮮蒸鵝

🥈TOP 2:天然鴨館 - 法式經典油封鴨腿兩入

🥉TOP 3:禾禾廚房 - 乾鍋花雕雞

禽類料理以雞、鴨、鵝為主,前三名剛好為雞、鴨、鵝各一,製作方式與口味也完全不同,提供大眾在禽類年菜上多元的選擇。三道料理的總評分差距不大,其中 天然鴨館的法式經典油封鴨腿 的美味程度略為勝出,但綜合 CP 值與美觀考量後,由 阿凱師鮮蒸鵝專賣店的煙燻鮮蒸鵝 摘冠!


▲ 阿凱師鮮蒸鵝專賣店的煙燻鮮蒸鵝,圖:Dustinの貪食嗑

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年菜推薦 盡在痞客邦,【痞其林社群美食指南】2020 年菜排行榜隆重頒發!

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🥇TOP 1:明星女兒的私房菜 - 香辣椒麻涼拌牛腱

🥈TOP 2:香香嬤牛肉 - 紅燒牛肉

🥉TOP 3:秘傳美食料理 - 酥烤脆皮德國豬腳

肉類菜餚是家族各年齡層都愛的食物類別,可謂是年菜的大重點之一;肉類選得好,年節過得格外好!其中冠軍 明星女兒的私房菜的香辣椒麻涼拌牛腱 的美味近乎以黑馬之姿廣受好評、穩坐冠軍,更是配酒下飯的不二之選!部落客李馥的文字小行星5.0寫道,涼拌牛腱微辣的滋味讓人一吃就開胃,甚至斷言,只要是稍微愛吃辣的人都必定難逃它的誘惑,是一道「非常接地氣的菜」而且「花椒的味道在齒縫間徘徊,令人大呼過癮」。


▲ 明星女兒的私房菜 香辣椒麻涼拌牛腱,圖:李馥文字小行星5.0

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年菜推薦 盡在痞客邦,【痞其林社群美食指南】2020 年菜排行榜隆重頒發!

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🥇TOP 1:大漢天下 - 大漢獨創魚水餃

🥈TOP 2:甘單水餃 - 珍珠蝦丸

🥉TOP 3:甘單水餃 - 翠白珠蝦蒸餃

家家戶戶在過年時節都有吃元寶的習慣,象徵招財進寶,因此這次主食類 PK 除了米糕外幾乎是各家餃類激烈廝殺的天下。上述三名都佔有一半以上的部落客各自將這三道列為自己心目中的前兩名,分數更是逼近僅有 1 分的細微之別,可說是美味程度不相上下的三道超強主食!


▲ 大漢獨創魚水餃,圖:海霸威

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年菜推薦 盡在痞客邦,【痞其林社群美食指南】2020 年菜排行榜隆重頒發!

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🥇TOP 1:果貿吳媽家 - 員外雞湯

🥈TOP 2:beerduck 阿榮師啤酒鴨 - 阿榮師啤酒鴨

🥉TOP 3:嚐嚐九九 - 招牌佛跳牆

來自 果貿吳媽家的員外雞湯 雖然單價較高,但評選後的 CP 值不亞於其他料理,其美味程度更是百道菜餚中獲得部落客最高的一致讚賞!位居第二的 阿榮師啤酒鴨,CP值亦佳,是小資族物超所值的好選擇。料多豐富的「佛跳牆」是過年的經典菜色,嚐嚐九九的招牌佛跳牆 內含排骨、豬腳、芋頭、豬肚、鳥蛋等經典食材,且價格實惠,在湯鍋羹類排名第三。

對於冠軍湯品 員外雞湯,部落客各個都一致推崇拍手叫好。鍾愛銅板美食的貪吃鬼直呼「雞湯真的屌到爆炸」,更嘆「員外真的不是叫假」,明知當天要吃上百道年菜,還是忍不住喝了好幾碗。阿東也表示「激推員外雞湯」,並強調「雞湯神好喝」又加碼補充「非常非常非常好喝」,讓阿東「滿意到極致」。Big Fish 也大推「湯頭非常濃郁好喝」,更強調是「當天最好喝的雞湯」。


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年菜推薦 盡在痞客邦,【痞其林社群美食指南】2020 年菜排行榜隆重頒發!

痞其林 2020 年菜評比活動 由百萬人氣部落客評選,25 間人氣店家、超過 100 道年菜角逐色香味與CP值兼具之冠軍年菜寶座,根據「美味程度、CP值、視覺外觀」三個面向進行評分,評選出「套餐組合主食海鮮肉類禽類湯鍋羹類點心」七大類別冠軍菜色!本篇為大家介紹的是 年菜套餐組合類 優選與特別推薦得獎年菜:

🥇優選:阿勝師 Ashengfood - 團圓年菜六道組

🏅特別推薦:果貿吳媽家 - 除夕~初二圍爐、回娘家-團聚組


(跳到 果貿吳媽家團聚組介紹 ↓ 

阿勝師六道年菜組合包含 麻油雞米糕筍乾蹄膀冰糖醬鴨御品佛跳牆藥膳醉蝦人參雞湯


▲ 阿勝師藥膳醉蝦,圖:三貓繪飯玩轉芋圓

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