痞其林社群美食指南

📷 photo by 長榮航空

 

哈囉大家好久不見！
沉寂了一陣子
痞其林重磅回歸囉~~~(學什麼韓星XDD)

回歸後的第一個話題
當然就是最近長榮部分空服人員罷工的內容啦

以評鑑餐廳星級佳餚聞名的米其林，選在《臺北米其林指南》正式宣布出刊的前一星期，率先公佈榮獲「必比登推介（Bib Gourmand）」的美食餐廳名單，其中台灣招牌美食牛肉麵就入選了8家，包括：永康牛肉麵、牛店精燉牛肉麵、劉山東牛肉麵、林東芳牛肉麵、廖家牛肉麵、老山東牛肉家常麵店、建宏牛肉麵。另外要特別介紹的是清真中國牛肉麵食館，這家擁有60多年歷史的麵店別具風味，值得前往一嚐。

而什麼樣的資格評選能入米其林評審員的眼，讓你的餐廳或料理摘星？《米其林指南》國際總監米高·艾利斯（Michael ELLIS）說：「我們的評審員深入挖掘台北美食各式各樣的風貌和精緻美味，其中也包含了當地的特色佳餚，例如牛肉麵、豬腳、花枝丸等等，全都是味美價廉的餐點。」官網更指出，「只要食物的水準高，任何一家餐館都有可能被指南推薦。」

獲得這項殊榮的餐廳，想必人氣更旺，不管如何就讓痞編帶你嚐遍這8間入選「必比登推薦」的牛肉麵餐廳，讓我們一起排隊到天荒地老也要一路吃下去啊。

 

【永康牛肉麵】

開業至有40幾年，是永康街最受歡迎的餐廳之一，正宗川味，濃厚鹹香的湯頭，牛肉軟嫩大塊，而粉蒸排骨更是店內必點的招牌小菜。

地址：106台北市大安區金山南路二段31巷17號

距離農曆春節已剩不到二周的時間，是否還在為置辦年菜年貨而煩惱，2018年全台北中南各地知名年貨大街活動都已陸續開跑，各式南北乾貨、家鄉特色年菜、零嘴、年節生活用品，不論你是想採買或是到現場感受濃濃的人情年味，到年貨大街準沒錯，痞編為大家整理全台北中南最受歡迎年貨大街，相約家人朋友們瘋狂採買吧。

 

【台北／2018臺北年貨大街】

位於永樂商圈裡富有濃厚人文氣息的迪化老街，擁有許多閔式、洋式、巴洛克特色古蹟建築，並進駐多間結合文創的商家，其中也包括了頗受外國觀光客喜愛的霞海城煌廟，今年迪化街設有百家特色攤位，而年貨大街亦擴大至華陰街商圈、後站商圈、寧夏夜市、榮濱商圈、臺北地下街等商圈，就是要讓大家體驗年味。

◇時間：2018/2/1 - 2/14

◇地點：台北市大同區迪化街一段

◇活動資訊：http://storyoftaipei0.wixsite.com/2018newyeartaipei

隨著年節的腳步接近，傳統市場越來越熱鬧，除舊佈新的氛圍也越發濃厚，準備置辦年貨年菜的你，是否還在煩惱該去那裡採買呢？痞編特來推薦幾個主婦媽媽們之間口碑好評的北市知名的傳統市場，除了有傳承多年的名店名攤、各式南北乾貨、新鮮的雞鴨魚肉青菜蘿蔔，在這裡通通一次購足。

■感受濃厚年味 到傳統市場就對了

每到這個時節痞編最愛跟著媽媽一起到市場探險，像是一場刺激的尋寶遊戲，一邊是媽媽為了置辦年貨忙著在各攤位穿梭往來，而自己則是專尋那只有特殊節日才會出現的攤位，像是掛滿紅紙上寫著吉祥祝福語的春聯和金光閃閃的喜慶裝飾品攤位，一老一少享受東挑西選的採買樂趣。

 

【濱江市場&台北漁市：新鮮蔬果漁獲 專業主廚都來買】

這裡除了可以體驗傳統早市，感受市民們的採買日常外，還可以到環境整潔無異味，彷復是踏進了百貨公司地下超市的漁市採買活跳跳的新鮮漁獲，滿足了購物慾後，順道祭祭已饑腸轆轆的五臟廟，到委由上引水產管理的立吞區去邊欣賞壽司師傅精湛手藝，邊品嚐物美價廉的高級壽司。這裡更是名家主廚們愛逛的市場喲。

■濱江市場&台北漁市資訊

在繁華喧囂的台北城，偶爾需要透口氣、放慢步調的時候，這時想找個環境清幽的咖啡店，看本書或純發呆好好坐上一天，什麼都不管最好！
痞其林小編為大家精選七間部落客私藏名單，充滿特色裝潢的無用餐限時咖啡店，讓自己好好享受一個人想幹嘛就幹嘛，或是帶上電腦工作不被打擾的寧靜悠閒時光，舒適沒有壓力的品味咖啡與甜點滋味吧！





【秘氏珈琲：一同品嚐咖啡與歷史交織出的動人火花】

上班累了嗎？整日面對難纏的客戶，感到疲倦了嗎？下了班，不甘心馬上回家，想找個地方為辛勞的一天犒賞一下自己。對了，那就去居酒屋吧！痞客邦特別為您精選，行天宮捷運站周邊下班充電的好去處，一起來吃吃喝喝吧！



【你回來了型男食堂居酒屋】 ／立即訂位去／

首先帶您來到巷弄裡的秘境，型男食堂「你回來了」。這間由幾個熱血的大男孩一手打造的小世界，一進門，就讓你發出會心的一笑。走進這家店，就像走進自己遺忘了的青春童年，回憶起那種單純的熱血、衝勁，以及充滿夢想的感覺。暫時放下精明幹練的氣息，讓心中的大孩子開心一下吧！

提到午餐的選擇，其實這是很多上班族和外食族的小小「生活大煩惱」，不是很重要的事情，但是成敗有可能會影響你一天（甚至一週）的心情和成效，可以說是「最重要的小事」。

如何在午餐時光吃得巧又吃得好，不再只能選擇辦公室附近千篇一律的那些店家呢？（老闆不是我不再愛你了，是再好吃的店家連續吃個一年半載也會膩啊！）或許參考一下網友大大們的意見是個不錯選擇，在本篇當中，痞其林小編將為您選錄在痞客邦PIXNET站上熱門、值得推薦、部落客實際踩點後發現非吃不可的「精選午餐外送／外帶」餐廳，一起來個不一樣的外食選擇吧！



【清爽不油膩、一吃就上癮：海南雞飯】

夏天，START！放暑假的孩子通通封印解除啦～小朋友的暑假作業：寫功課、玩耍，爸媽的暑假作業：避暑、遛小孩，爸爸媽媽莫急莫慌莫害怕，今天告訴你媽媽們好評推薦的親子餐廳在哪~預祝各位爸媽暑假抗戰成功！是哪些親子餐廳呢？往下點看看就知道囉！

大樹先生的家 ／立即訂位去／
大家有去過大樹先生的家嗎？店家希望讓每個家長們，都能安心的在這裡度過美好的一天，安全與衛生一直是大樹先生不變的承諾！在這裡孩子能放心的在大球池內翻滾，在沙坑建造城堡，還有孩子們最愛的家家酒跟多元有趣的體驗課程，記得要提早定位，才不會撲空喔！

大樹站 Mr Tree Station - 學齡前親子餐廳 ／立即訂位去／
哇！又是大樹集團的餐廳，對的～也是由知名的大樹先生的家所成立的大型親子餐廳遊樂館，佔地超過200坪，以英國地鐵風格設計，玩的空間很大，有三池合一的室內親子空間、0-2歲專區、花園水池、火車球池與室內大笨鐘沙池、扮家家酒區、娃娃屋，最近夏日戲水節也開始了喔～許多孩子幾乎一踏進這裡，爸媽就叫不出來了~太好玩也是一種煩惱啊！XD。

全台近年飲料玩起色彩學，夢幻般的漸層炫風從南部延燒到北部，更是網美們拍照打卡必備的潮配件之一，只要新品一出，立刻攻佔Instagram版面，而各家飲料業者為了吸引眾人眼球，更是用盡心力、出盡奇招，除了飲料調色之外，瓶身設計更是創意無限，快來瞧瞧小編為粉絲整理的「今夏必喝夢幻漸層飲品」，讓喝飲料也能很時尚，外加美美der、涼涼der～

【85度C／推繽紛漸層氣泡飲】
85度C跟上IG打卡時尚風潮，推出繽紛漸層氣泡飲，包括梅子氣泡飲、優格氣泡飲、葡萄柚氣泡飲，現打的氣泡水，酸甜解膩，加上夢幻漸層的視覺效果，看了超療癒！

※ 內文選錄文章採計痞客邦熱門文章數據，統計區間為2017/01/01-05/26

天氣越來越熱，像是融化的冰淇淋，使人軟綿無力懶洋洋，連食欲也大受影響，不是瘋狂大吃，就是食不下咽…

就讓痞其林來解救你失控的胃吧，小編蒐集全台網友最愛的輕蔬食餐廳，除了裝潢環境優美之外，菜色更包含了泰式、義式、港式、台式、西式…，讓你在這酷熱的夏日裡，也能享受清爽又無負擔的慢食好滋味。

那一天，人類終於回想起了，曾經一度被他們所支配的節日，還有被包裹於粽葉中的那份美味。

每年的端午佳節，焚香、祭祖、賽龍舟、立雞蛋、雄黃解毒、艾草驅邪、家家戶戶粽香四溢、人人無不大快朵頤，但隨著假期結束，人類築起了兩道大牆："BMI的制約" 與 "熱量的限制" 來阻隔對粽子肆無忌憚地食用......
此次的端午將至，更美味的粽子大軍來勢洶洶，人類的兩道大牆有辦法抵擋嗎?



痞其林調查兵團最近幾次出牆遠征，探得各種"奇行粽"情報如下：

※ 內文選錄文章採計痞客邦熱門文章數據，統計區間為2017/01/01-04/16

隨著一年一度的母親節腳步接近，大家都準備好過節計畫了嗎？

痞其林在這邊先為大家送上「母親節特別企劃」，特別參考部落客、網友們的意見，根據需求、聚餐方式、家庭成員的特性，匯整並提出三種不同等級，都能夠略表孝心、在特別的日子共享天倫之樂的過節方案，一起來找出最適合自己的過節提案吧！

※ 內文選錄文章採計痞客邦熱門文章數據，統計區間為2017/01/01-04/10

吃膩了公司附近千篇一律的選擇，偶而遇到重要紀念日、跟重要的人餐敘，或是沒來由的就覺得需要透過美食來慰勞紓解一下自己不順遂的心情嗎？或許除了很多在地小吃、聚餐美食之外，能夠品嚐到色香藝俱全的高檔料理餐廳，會是你會想要尋找的選擇，也許需要拉高用餐的預算，可是如果是花在食材選用、料理手法，下至擺盤、氣氛、裝潢都是上品的高檔餐廳，似乎是非常值得的。



究竟在目前痞客邦的美食頻道當中，有哪些高價位卻值得推薦的餐廳呢？一起跟著部落客的腳步以及痞其林小編的整理看看吧！

※ 內文選錄文章採計痞客邦熱門文章數據，統計區間為2017/01/01-04/04

你知道2017年到目前為止，在痞客邦PIXNET站上最火熱、甚至數度擠進熱門關鍵字前50名的「熱門料理」是什麼嗎？不是義大利麵、不是燉飯，也不是韓式燒烤或是炸豬排，而是很多料理人狂推，健康、簡單又標榜療癒系的「馬鈴薯燉肉」，想不到吧！



究竟這道可以當正餐、小點心、減肥聖品，甚至是深夜消夜，作法貫通中西，有中式、日式等等各種料理方式的料理，有哪些熱門文章在介紹呢？一起跟著痞其林小編來看看吧！

※ 內文選錄文章採計痞客邦熱門文章數據，統計區間為2017/01/01-03/12

很快就要四月初啦，最近幾年因應兒童節和清明節合併的連假所賜，很多家庭都可以把握連假的機會共享天倫之樂，今年你準備好要帶家人去哪家餐廳渡過佳節了嗎？小編在這篇文章幫大家整理、搜集 痞客邦PIXNET 站上2017年最新、最齊全的網友熱烈推薦親子餐廳，絕對讓您閤家滿意！



讓我們就從幾家熱門、吸引最多讀者眼球的店家開始看起吧！

※ 內文選錄文章採計痞客邦熱門文章數據，統計區間為2017/01/01-03/05

對很多現代人而言，「早午餐」絕對是假日休閒的第一項行程，想像一下在假日的早上慵懶的起床，然後選擇一家氣氛好、燈光佳，食物美味再配上一杯咖啡（或熱茶），享受現代人「睡飽飽、吃飽飽，一餐當兩餐」的假日小確幸生活，確實是許多都市人、上班族在假日最棒的救贖。



那，有哪些「早午餐」店家是時下正熱門、值得造訪的呢？讓我們跟著痞其林的腳步，一起從北到南探尋吧！

早晨的老宅帶著一份寧靜，窗光灑落凝結了時光。

『充滿能量的一天，就要從早餐開始』本期痞其林蒐集了熱門老宅早午餐，除了追求美食的享受外，也能在老屋新生命的延展下，享受早晨的時光，讓自己重新獲得能量！美好的早晨，給自己一點時間與空間與自己相處，享受一份豐富的早午餐吧！

 

  

 

年假期間全台出遊！為了讓大家在外面不肚子餓，小編整理了全台每個縣市的美食懶人包給大家，每一篇都是痞客邦部落客嘔心瀝血之作，來來來這包先存起來，走到哪吃到哪，過年出遊不用愁！

不要告訴別人你為什麼那麼神，走到哪都知道有好吃的，過年找美食，看痞客邦就對囉！

 

基隆美食懶人包

 

台北＋新北美食懶人包

 

桃園美食懶人包

上班日常的小確幸，大概就是下午茶了！下午茶對於上班族有多重要？吃美食可以帶來好心情，好心情可以幫助工作效率提升，大家一起訂下午茶還可以增進同事間的話題，看看一個下午茶的好處有多少呢？有多重要！當然天天在辦公室的小編也不例外，支撐小編度過漫長週一到週五的其中一個動力就是下午茶，痞客邦辦公室每週三下午提供免費的外送下午茶，只要吃到這下午茶，就覺得這週已經過一半啦！下午茶不能白吃，吃了那麼多下午茶，小編集結了10家精選外送下午茶，可是部落客與痞客邦同仁們都覺得好吃好吃的美味，還沒吃過嗎？趕緊來訂唷！！

  

把初鹿鮮奶融入蛋餅皮裡，加上香濃的起司，或者搭配上棉花糖，創造出爆漿口感，老闆採用少油慢煎的方式，煎出外皮的酥脆卻不油膩，沒負擔的爆漿口感成為上班族都愛訂的原因。

店家名稱：捲餅咬鹿-早午餐專賣

地址：台北市中山區錦州街315號

電話：02-2509-1581

營業時間：週二～週五 07:30-16:00；週六～週日07:30~14:00；週一公休

好友聚會、嘴饞打牙祭、兩人世界小約會找餐廳，口袋名單上時常都少不了『燒烤』這個選項！依據痞客邦 PIXNET部落格文章超熱門的美味關鍵字統整，燒烤永遠在搜尋排行榜的熱度，大口吃肉歡樂聚餐仍然王道！究竟有哪些美味燒烤店家是網友的最愛呢？讓網友一搜再搜熱門好店到底有哪些？一起來看看達人們怎麼說！

(文章首圖來源為本輯精選作者：愛吃鬼芸芸、毛毛、果凍魚)

店家名稱： 燃 Moe 


地址：台北市光復南路240巷33號


電話：02-2772-9277


營業時間：17:00-23:00

推薦：肉品（牛肉系列）